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パンを作って食べるだけのブログ

パンを作って食べるだけのブログ

パン

パン

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くるみのプチパン。

30gで分割すると、スーパー内焼きたてパン工房のプチパン詰め合わせのようなサイズになる。

小さいからぱくぱく食べちゃうね。

パン

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クルミとイチジクのセミハードパン

 

準強力粉とやらを使ってみた…違いが分からないから、比較実験をしなければならない

パン

パン

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黒ごまベーコンチーズパンに小松菜を入れて。

これで小松菜はなくなった!いやー、育ちすぎた野菜の美味しくないこと。こうして救済できてよかった。

 

ベーコンはスーパーで買った、細かく切ってあるタイプ。チーズは雪マークのプロセスチーズ。

 

プロセスチーズなんて美味しくないから好きじゃなかったけど、こんな有効活用法があったとは。加熱するとトロミと香りが出てきて、本当に美味しい。外国のチーズを使えば悪魔の食べ物になるに違いない。

そうそう、十勝の250円くらいする四角いチーズ美味しいよ。あれはなかなかいける。

パン

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食パン。

金の…を再現したというレシピ。金の…は食べたことがないが、これはもっちりしていた。

ホームベーカリーにお任せなので楽チン。

パン

パン

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ちぎりパン。

スクエア型に入れたらちぎりパンになる…という考えを改めた。ちぎった時の、この伸び!

もちー!ふわー!

これぞちぎりパン。

 

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粒あんロール。

巻きがめちゃくちゃキレイ。大成功!

コツはお尻(天板接地面)をきちんとまとめること。今まで切りっぱなしだったから、丸太状に膨れてた。

粒あんはもっと頑張りましょう。

パン

パン

YOIにはまっている。

ヤオイではない、ユーリアンアイスというスケートアニメだ。アニメを見るのはいつ振りだろうか…

 

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カツ丼ピロシキ

作中(9話)に登場した。

 

レンジ発酵という荒技を使って生地を作り、タレごはんにスクランブルエッグ、冷食の一口カツを挟み込んで焼いた。

アガペーの味がした!!!

(不味くはない、味付けを上手くすればイケる)

 

本場では好きな具材を詰めるらしく、炒めたごはんもアリのようだ。カツ丼ピロシキも十分アリだろう。

 

ピロシキを食べたことがないので、これが正解かどうかは分からないが、なかなか楽しかった(レンジ発酵含め)

ピロシキってどこに売っているんだろう?パン屋?

パン

パン

惣菜パンはそれほど好きではない。

作ってみようと思えど、何を作ろうかと悩んでしまった。

 

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ウインナーパン。

小松菜入りの生地に、あらびきウインナーをイン。

マヨネーズを散らして焼いたのが良かった(写真のケチャップに見えるのがそれ)

ウインナーめっちゃ美味しい。

 

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ハムチーズパン。

ハムが美味しくないので、いまいち。

美味しいハムとチーズが必要である。

 

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マーブルショコラ食パン。

食パンである。

大きめのパウンド型使用。

 

市販のマーブルパンを目指したが、あれはデニッシュパンだった。食べてから気づいた。デニッシュパンが食べたかった!

それに、マーブルにするには折り込みシートというものが必要だそうだ。今回は手作り?したが…

折り込みシートは1枚600円くらい。1枚で何個のパンを作ることができるのかは、買わないから考えるのをやめた。