ちぎりパン。 スクエア型に入れたらちぎりパンになる…という考えを改めた。ちぎった時の、この伸び！ もちー！ふわー！ これぞちぎりパン。 粒あんロール。 巻きがめちゃくちゃキレイ。大成功！ コツはお尻（天板接地面）をきちんとまとめること。今まで切り…