パンを作って食べるだけのブログ

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2016-12-16から1日間の記事一覧

パン

シュガーレーズンパン 母親に甘いレーズンパンが食べたいと言われたんだが、これのことだろうか…? ひとつ35g程度 カイザーゼンメルもどき 準強力粉とライ麦にしようと思っていたのに、普通の強力粉にしてしまった… それにしても開きすぎ? 型を押し当てる力…