パンを作って食べるだけのブログ

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2017-01-01から1年間の記事一覧

パン

小松菜とクルミの大豆ブランパン。 欲張りすぎたか? 大豆粉の美味しくなさをブランとクルミの香ばしさでカバーしたかった。 小松菜は畑で採れた規格外にもほどがあるもの(硬くて食べられない)をペーストにして、製氷機で凍らせておいたもの。水と併用して…

パン

ベーコンエピ。 初めてにしてはいい感じ。ベーコンマスタードチーズとベーコン柚子こしょうチーズとベーコンマスタードガーリックとベーコン柚子こしょうガーリック。 とろけるチーズ(シュレッド)を加えた方は失敗。溶けたらダメじゃん…スライスチーズをベ…